Fermentations-Sets zur Fermentierung von Wasser-Kefir, Milch-Kefir, Kombucha-Tee, Joghurt, Sauerteig, Sauerkraut und vielen weiteren Nahrungsmitteln. Die speziell auf das Nahrungsmittel abgestimmten fairment Sets ermöglichen es, Fermentierung selbst in der eigenen Küche durchzuführen. Das Kombucha-Set beinhaltet beispielsweise Tee, Zucker, den Kombucha-Pilz, ein Glas und weiteres Zubehör sowie eine leicht verständliche Anleitung. Durch die Fermentation mit Hefepilzen werden dem gezuckerten Tee, Vitamine, Antioxidantien und Probiotika hinzugefügt.
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Die Höhle der Löwen
| Startup: | fairment |
| Gründer: | Leon Benedens und Paul Seelhorst |
| Idee: | Fermentations-Sets für verschiedene Lebensmittel |
| Gesuchtes Kapital: | 950.000 Euro für 10% Firmenanteile |
| Passende Investoren: | » Judith Williams » Dagmar Wöhrl » Ralf Dümmel |
| Teilnehmer bei „Die Höhle der Löwen“ vom | 12.11.2019 (Staffel 6) |
| Homepage: | fairment.de |
Welche Lösung bietet das?
Fermentieren in der eigenen Küche
Wofür wird das Geld benötigt?
Wachstum des Unternehmens
Wie funktioniert fairment?
- Anleitung auf der Website oder im Lieferumfang befolgen
- Fermentationsdauer variiert nach Temperatur und gewünschtem Ergebnis
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fairment in der Höhle der Löwen
fairment – Die Gründerstory
Gegründet wurde fairment aus der Höhle der Löwen von Leon Benedens und Paul Seelhorst. Die beiden Berliner wollten ursprünglich das traditionelle Getränk Kombucha nach dem Originalrezept in Rohkostqualität dem Konsumenten wieder zugänglich zu machen. Ihre Firmengründung 2015 bezeichneten sie als „die erste Raw-Bio-Kombucha-Brauerei in Deutschland“. Neben dem Kombucha-Tee haben sie im Laufe der Zeit auch Fermentationssets für andere fermentierte Lebensmittel entwickelt und bieten diese über ihren Onlineshop und Onlinemarktplätze wie Amazon & Co an. Am Dienstag, den 12.11.2019 ist fairment in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.
Wer sind die Löwen 2019?
Wer macht den Deal?
noch unbekannt
Die Höhle der Löwen vom 12.11.2019 / Staffel 6 Folge 11
Teilnehmer der VOX Gründershow DHDL sind dieses Mal die fairment Sets zum Fermentieren von Lebensmitteln, der Einbrecher-Schreck HomeShadows, die Periodenslips von ooshi, die Warenkorb-App für den stationären Handel Scansation, die Kakao-Kugel Elimba. Auch einige Höhle der Löwen Produkte vorheriger Staffeln wie ReMoD MovEAid und BitterLiebe werden erneut porträtiert.
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